Nakon uspješne prve godine, Taste like… MARENDA nastavlja se i u novoj sezoni, s misijom očuvanja i promocije tradicije marendavanja. Prva ovogodišnja marenda održat će se u subotu, 5. travnja, na Trgu Ivana Pavla II – Maloj loži u Šibeniku, s početkom u 10 sati.
Marenda je više od obroka; ona je dio dalmatinske kulture, način života i simbol zajedništva. Ova navika obroka između doručka i ručka bila je neizostavan dio svakodnevice, posebno među radnicima u poljima, tvornicama, brodogradilištima, kao i na svim mjestima gdje su naši ljudi radili teške fizičke poslove. U prošlosti, marenda nije bila samo prilika za okrjepu, već i trenutak odmora, razgovora i druženja. Bila je to jednostavna, ali bogata tradicija koja je odražavala način života u Dalmaciji.
Kako se mijenjao način života i radne navike, marenda je postupno gubila svoju svakodnevnu prisutnost, ali srećom, i dalje je sačuvana kao važan dio gastronomske baštine. Cilj ovog projekta nije samo očuvanje tradicije, već i njezina promocija izvan lokalnih okvira.
Gastronomiju vidimo kao jedan od ključnih resursa u obogaćivanju turističke ponude i smanjenju sezonalnosti, pružajući posjetiteljima iskustvo s dodanom vrijednošću koje istovremeno donosi korist i lokalnim ugostiteljima i proizvođačima. Dugoročna vizija Taste like… MARENDA jest stvoriti prepoznatljiv brend koji će privući i lokalno stanovništvo i strane goste te se s vremenom razviti u autentičnu gastro atrakciju naše županije.
U 2025. godini na rasporedu je čak sedam marendi, i to: 5. travnja u Šibeniku, na Maloj loži, 4. svibnja u Primoštenu, 7. lipnja u Skradinu, 5. srpnja u Pirovcu, 2. kolovoza na Zlarinu, 6. rujna u Murteru te 4. listopada u Promini-Oklaju.
Svaki mjesec manifestacija će imati specifičnu gastronomsku temu prilagođenu sezonskim namirnicama, a marende će pripremati lokalni ugostiteljski objekti. Uz jela se, naravno, poslužuju i vrhunska vina naših lokalnih vinara, koji će se izmjenjivati ovisno o lokaciji događanja. Da bi doživljaj bio potpun, uz dobar zalogaj i kapljicu ide i pisma, pa će tako program uključivati i nastupe klapa, vokalno-instrumentalnih sastava i KUD-ova.
Ovogodišnje izdanje Taste like… MARENDA koje započinje na Maloj loži donosi odličan gastronomski, kulturni i edukativni program. Za pripremu marendi pobrinut će se poznati lokalni ugostitelji Okus Soli by Pa’kai i Bistro Marenda, dok će za vinsku ponudu biti zaduženi Vinoplod Vinarija Šibenik, Testament Vinarija, Vinarija Rak i Vinarija Baraka. Uz odličnu hranu i vrhunska vina, posjetitelji će moći uživati i u glazbenom programu Klape Kvartin. Na prvoj ovogodišnjoj marendi će biti i Sanja i Marko s Radio Šibenika, koji će se javljati u eter sa zanimljivosti sa Male lože.
Uz uživanje u autentičnim okusima Dalmacije, posjetitelji će imati priliku sudjelovati u raznim radionicama i događanjima. Udruženje turističkih vodiča Mihovil Šibenik priprema Priče iz šibenske kužine koje će započeti nešto ranije, u 9:30 sati ispred Muzeja Grada Šibenika (kod topova), dok će najmlađi moći sudjelovati u radionici tradicionalnih slastica pod nazivom “Kušaj, guštaj i nauči kako su se sladili naši stari” pod vodstvom Duške Duki Zaninović. Odrasli će moći naučiti vještinu kukičanja na radionici “Košaraj”, koju vodi Ana Korunić. Prijava na radionicu za odrasle je obvezna putem POVEZNICE.
Također, kroz Pijacu na Maloj loži predstavit će se lokalni OPG-ovi sa svojim domaćim proizvodima, pružajući posjetiteljima priliku da kušaju i kupe autentične dalmatinske delicije.
Taste like… MARENDA nije samo gastronomska manifestacija; to je putovanje kroz vrijeme, prilika za susret s tradicijom i uživanje u okusima koji povezuju generacije.
– Pridružite nam se u subotu, 5. travnja 2025., i započnimo novu sezonu marendi uz dobru spizu, kapljicu vina i zvuke dalmatinske pisme, pozivaju iz Turističke zajednice grada Šibenika.
