Festival traminca 2026. u Iloku donosi dvodnevni program koji jasno pokazuje zašto ova sorta već odavno nadilazi lokalne okvire. Kroz spoj radionica, masterclassova, večere u vinogradu i završnog kušanja, festival pozicionira traminac kao vino prostora, vremena i ljudi. Smješten između Starog podruma Iločkih podruma i Vinarije Papak, festival okuplja vinare, stručnjake i ljubitelje vina oko jedne ideje – razumjeti traminac kroz terroir iz kojeg dolazi.
Vino kao iskustvo prostora
Program otvara večera u vinogradu u Radošu, gdje se gastronomija i vino spajaju u prirodnom ambijentu loze i zalaska sunca. Koncept prati suvremene trendove vinskog turizma koji naglasak stavljaju na iskustvo, a ne samo na degustaciju. Za kulinarski dio zadužen je chef Marko Alilović, koji donosi kuhanje na otvorenoj vatri u okruženju vinograda. Večer uključuje pažljivo uparene tramince i sezonski gastronomski koncept uz jazz u pozadini i dugi stol među trsovima.
VEČERA U VINOGRADU
Petak, 29. svibnja 2026. – 19:00
Vina Papak, Radoš
100 € po osobi
Broj mjesta ograničen (50 – 60 gostiju)
Rezervacije: 091 640 0527 (Željko Garmaz)
[email protected]
Šest radionica i masterclassova u Starom podrumu
Subotnji program u Starom podrumu Iločkih podruma donosi šest tematskih radionica koje otvaraju ključna pitanja identiteta traminca i položaja iločkog vinogorja. Sudionici kroz stručno vođene degustacije prolaze teme poput iločkih grand cru položaja, autentičnosti sorte te usporedbe s vinorodnim regijama poput Somlóa i Fruške gore.
Poseban dio programa posvećen je arhivskim vinima Iločkih podruma, koja kroz vertikalne degustacije pokazuju razvoj traminca kroz vrijeme i stilove. Festival traminca ne ostaje unutar lokalnih okvira. Kroz masterclassove uključene su vinarije iz Somlóa i Fruške gore, čime se traminac promatra u širem srednjoeuropskom kontekstu.
Ovakav pristup naglašava razlike u tlu, klimi i stilovima proizvodnje, ali i zajedničku nit – interpretaciju sorte kroz specifičan prostor.
CJELODNEVNI PROGRAM RADIONICA NA FESTIVALU TRAMINCA
Subota, 30. svibnja 2026. od 10:00 do 17:00
Stari podrum Iločkih podruma
100 € (uključuje svih 6 radionica + ručak)
- 10:00 – Iločki grand cru? Vrijeme je da progovorimo o položajima
Radionica koja otvara pitanje iločkih “velikih položaja” – Principovac, Jarebica, Dekan, Radoš i Šuma – kroz vina i osobne interpretacije vinara. - 11:00 – Iločki traminac – vrijeme za vlastiti identitet?
Radionica Mladena Papka o autentičnosti iločkog traminca i specifičnostima proizvodnje koje ovu sortu izdvajaju. - 12:00 – Masterclass: Vinarija Tornai (Somló)
Najveća vinarija najmanjeg mađarskog vinogorja donosi vina s vulkanskog tla Somlóa – juhfark, furmint, hárslevelű i traminac u snažnoj, mineralnoj interpretaciji. - 13:00 – 14:30 – RUČAK
- 14:30 – Masterclass: Vinarija Imperator (Fruška gora)
Biodinamička vinarija s Demeter certifikatom i tri traminca, uključujući nagrađivani Gratianus. - 15:30 – Masterclass: Vinarija Petra
Jedinstveni traminci s pješčane podloge uz pinot sivi i pinot crni – drugačiji pristup i izražen terroir. - 16:30 – Od petroleja do poezije: vina Iločkih podruma koje se ne zaboravljaju
Arhivska vina koja definiraju povijest Iloka – traminci, graševina i rajnski rizling kroz jedinstveno degustacijsko iskustvo.
Završno kušanje: 17 vinarija Iloka
Festival završava promenadnim kušanjem vina u dvorištu Starog podruma, gdje se okuplja 17 vinarija iločkog kraja. Posjetitelji imaju priliku kušati širok spektar etiketa – od traminca i graševine do crnih vina i regionalnih kupaža. Događaj je osmišljen kao otvoreni susret proizvođača i publike.
Sudjeluju vinarije: Iločki podrumi, Papak, Buhač, Trs, Šaravanja, Burnaz, Dragun, Čobanković, Stipetić, Barbarić, Krešić, Zima, Lončar, Vinar, KAST, Knezović, Danubio.
TRAMINAC TASTING
Subota, 30. svibnja 2026. – 19:00
Dvorište Starog podruma Iločkih podruma
Promenadno kušanje vina – 17 vinarija iločkog kraja.
Dodatne informacije i rezervacije: 091 640 0527
[email protected]
Traminac kao priča, a ne samo sorta
Festival traminca u Iloku pokazuje kako vino može biti polazište za širu priču o prostoru, identitetu i ljudima. Kroz pažljivo kuriran program, Ilok i Vukovarsko-srijemska županija se pozicioniraju kao jedno od ključnih mjesta vinske kulture u regiji.
