Gastro monijade uz Tour Koultur i karavanske priče povezuju Dalmaciju, Hum i Bosnu u jedinstvenu turističku destinaciju

Kreirati itinerere i zadovoljiti sve aspekte održivog turizma misija je i cilj Eko kulturne i agroturističke udruge DELMATINCRO KLASTER iz Hrvaca na Cetini, koja već par godina pokušava turistificirati dinarsko gorje.

Započeli smo sredinom proljeća i blagdanu „zelenog Jurjevdana” kad loza pupa, a završavamo sa „žutim Martinjem” u humsko-broćanskim podrumima i zatvaranjem vinskih bačvi, kad je i tadašnji ban, pa kralj Tvrtko… u dobru volju pehar vina popio.

Od Cetina Bikea do kušanja bikle i kastradine

Slijedeći sve karakteristike održivog turizma od eko kulturnih, društveno-ekonomskih do duhovno-emocionalnih započeli smo turističku priču krajem travnja s CETINA BIKE uz tragove putopisca Alberta Fortisa, koju smo priredili kao eko sportsko-turističku manifestaciju, a završavamo KUŠANJEM BIKLE (mlado vino i kozje mlijeko?) I KASTRADINE (suha ovčetina s kiselim zeljem) kao gastro kulturnom i turističkom pričom, a sve s ciljem povezivanja i umrežavanja dionika RH I BIH, s naglaskom na dinarskom identitetu.

Kako smo proljetnu priču završavali u zaleđu Biokova, to jesensku započinjemo u Tinovu gradu uz kušanje tradicionalne bikle, ali „pjesnički kod Tinove poezije”, a promoviramo na Turističkom sajmu u Sarajevu, gdje je veliki pjesnik proveo i dio svog burnog života, pa smo u karavansko putovanje uključili i knjige.

Pozivnica predstavljanje knjige mairnko brkic
Foto: Marinko Brkić

Usputne stanice su također simbolične… od Hrvoja Hrvatinića i znamenitog HRVOJEVA MISALA, vladara iz roda Kotromanića te velike KRALJICE KATARINE… čiju obljetnicu smrti slavimo na Bobovcu.

Cijela priča je prožeta s motivima i inspiracijom za „storytelling” kako bi turističke resurse dinarskog gorja i Jadranskog mora stavili u funkciju samoodrživog, alternativnog i svrhovitog turizma kojem težimo.

Misija i cilj ovog projekta je zadovoljiti i interes klasterskih dionika kroz ove jedinstvene i interesantne karavane koje povezuju više mikrolokacija, a koje mogu kombinirati emitivna i receptivna tržišta.

Cjelogodišnje karavane povezuju baštinu i održivi turizam

Poseban naglasak je na cjelogodišnjem karakteru ovog koncepta, a uz podsjećanje na neke povijesne osobe pa i legende mogu povezati i ilirsku i rimsku baštinu, srednjovjekovne vladare od kraljeva Tomislava i Tvrtka, kneževa Šubića i Nelipića, Hrvatinića i Kosača, do kraljice Katarine koja utjelovljuje humanost i život naših predaka.

Tu su i duhovno-vjerski aspekti i potreba modernih turista pa uz legende koje vežemo uz Jurjevdane, Ivandane, Ilijindane, Lukovdane… pa do miholjskog ljeta i Martinova žutog listopada i prohladnog studenog, kad se kušaju i „božanske kapi mladog vina…”

Sve to čini jedan mozaik potreba suvremenog čovjeka prirodne inteligencije u osvit još uvijek nepoznate i mistične umjetne inteligencije pa ove i ovakve projekte treba shvatiti i kao upozorenje uz ono biblijsko QUO VADIS D (H) OMINE…

Možda i ove eko kulturne i gastro turističke karavane osvijetle puteve naših slavnih predaka kao putokaz novim naraštajima da se baština ne zaboravlja nego se kvalitetnom organizacijom i marketinškom komunikacijom stavljaju u službu svekolikog održivog razvoja…

Marinko Brkić
Marinko Brkić
Publicist i turizmolog, znanstvenik u tematskom području destinacijski menadžment i marketing, akademski poduzetnik s nizom realiziranih ali još više započetih idejnih projekata u turizmu i održivom razvoju... (koji čekaju bolje dane). Aktualni projekt AKADEMSKI TOURIST GASTRO CLUB (KLASTER) SV JURE te društveno poduzetništvo kroz aktivnosti Udruge Hr. branitelja D.R. DALMATINSKI KAMEN

POSLJEDNJE OBJAVE

Prijavite se na naš newsletter

Tjedna doza najboljih turističkih priča. Newsletter vam daje uvid u najvažnija događanja i teme o kojima se pisalo na portalu turistickeprice.hr

Vaša e-mail adresa bit će sigurno pohranjena i korištena samo u svrhu stranice turistickeprice.hr i neće se prosljeđivati trećim osobama.