Vodnjan i ove godine, po četrnaesti put zaredom, postaje epicentar istarske tradicije, okusa i zabave – stiže nam Vodnjanska špaleta 2025. Ova omiljena manifestacija održava se na Uskršnji ponedjeljak, a organizatori Stancija i pršutarna Buršić te Turistička zajednica grada Vodnjana pozivaju sve posjetitelje da provedu ovaj dan u dobrome društvu, uz dobru zabavu i naravno odličnu tradicionalnu gastronomsku ponudu.
Gastro ponuda za prste polizati
Stancija i pršutarna Buršić pripremili su bogat tradicionalni meni za 15 eura. Posjetitelji će moći uživati u špaleti giravolta, pljukancima sa šugom od špalete, kapuzu, palenti sa začinskim travama i fritajom sa šparugama i mladom kapulom. Ljubitelji domaće maneštre neće ostati zakinuti – maneštra će se nuditi po simboličnoj cijeni od 5 eura.
Manifestacija Vodnjanska špaleta osim po gastronomskom dijelu poznata je po bogatom cjelodnevnom programu. Program ovogodišnje manifestacije započinje utrkom Teći, isti, piti čiji će start biti u 10 sati. Kuhinja se otvara u 11.
Osim trčanja, ove će se godine održati turnir mini odbojke. Od 12 sati posjetitelje će zabavljati Alfa Time Band. Podjela nagrada najboljim špaletama u sklopu programa zaštite Istarske špalete Udruge proizvođača istarskog pršuta održati će se u 15 sati.
Nakon podjele svi zainteresirani moći će iskušati svoje vještine igrajući stare igre, od vožnje u karioli, skakanja u vreći do portage za skrivenim špaletama, koje će, oni koji ih pronađu, ponijeti sa sobom i još dugo uživati u ovoj vodnjanskoj deliciji.
///Vodnjanska špaleta- gastro event i proslava vodnjanske tradicije
Organizatori su osigurali dodatni program za posjetitelje svih uzrasta, zabavu za djecu uz Zemlju zabave, vožnju quadovima uz Istra buggy, jahanje i fotografiranje s konjima Anje Kanjir, slastice slastičarne Erman i Ema sladoled iz Tinjana, Koki fritule, sajam rukotvorina Hand Mand Vodnjan i osvježenje uz Damjanić koktele. Cjelodnevno druženje završiti će uz koncert Night Expressa.
Pridružite nam se u Vodnjanu, na Stanciji i pršutarni Buršić, na najukusnijem i najveselijem Uskršnjem ponedjeljku u Istri!
Tradicionalno, autentično, istarsko – Vodnjanska špaleta vas čeka!
