Čista ljubav U i NA butelji: U Domovini Škrleta pronašli smo vinariju s pričom i originalnim potpisom

Članak se nastavlja ispod oglasa

Redakcija Turističkih priča provela je nekoliko dana u Zagrebačkoj županiji, a posjetili smo i najstariji nasad škrleta u ovom dijelu Moslavine u Zagrebačkoj županiji. Škrlet je hrvatska autohtona sorta bijelog vina, koja se najviše uzgaja upravo u Moslavini, regiji koja je podijeljena u tri županije, a ovo je priča o najboljem škrletu.

Priču o Vinariji Voštinić-Klasnić želimo vam ispričati, jer ova vina pričaju drugačiju priču na jedan originalan i moderan način. Za to je najveći “krivac” mladi vlasnik Vinarije Tomislav Voštinić, koji je već na početku naglasio kako u imenu vinarije uz njegovo prezime stoji i prezime njegovog djeda Klasnić, što je pokazatelj kako Vinarija Voštinić-Klasnić nije “od jučer”. No kako smo već rekli vinska priča mladog vlasnika je originalna i moderna, a ujedno i tradicionalna i autohtona.

Ono što nas je prvo privuklo kada smo došli u Vinariju bile su neobične, šarene etikete na bocama i buteljama vina, a svaka od njih priča svoju priču. Upitali smo zato vlasnika odakle uopće takva ideja kojom je svoja vina izdvojio od ostalih na originalan način.

“Nisam došao na ideju nego ja živim….. meni je to autentično, to se događa samo od sebe, te boje, entuzijazam, natjecanje sa samim sobom. Svake godine me nešto tjera da budem bolji. Tako su nam se zbog veselih boja etiketa čudili u početku. Boje su i na stolnim vinima i na buteljama”, odgovara nam vlasnik, čija je vinarija smještena u najistočnijem dijelu Zagrebačke županije.

Zanimljiva video priča o dizajnu ovih etiketa o kojima se priča širi i van granice Hrvatske

Od Zagreba vinarija je udaljena oko 25 minuta vožnje, a čini se kako su Zagrepčani shvatili poruku kampanje Turističke zajednice Zagrebačke županije “Odmor nikad bliže”. Naime, prema Voštinićevim riječima Zagrepčani su mu najčešći gosti na čemu je zahvalan. Gosti iz Zagreba dolaze provesti vikend, jer ovdje mogu pronaći sve, pogled na vinograde, idiličnu prirodu, odlično vino i vrhunsku hranu.

Tomislav Voštinić svoju je vinsku priču doveo do savršenstva, pa nas je zanimalo što je to što mu još nedostaje da ciklus bude savršen?

“Nedostaje mi mlađih ljudi koji bi me popratili u nekim stvarima, jer imam tu neku viziju, ideju koju želim oživjeti. Cijelu vinariju bazirali smo na konceptu elitnog vinskog turizma. Izgradili smo novu terasu, no pandemija koronavirusa malo me je pokolebala. Tu bi još bio bazen sa šankom i saunama, gdje bi dolazili ljudi, kupali se i uživali u vinu i vinogradu”, podijelio je s nama svoju viziju Tomislav Voštinić.

Šetajući ovim prekrasnim prostorom nisam se mogla oteti dojmu kako bi upravo Vinarija Voštinić-Klasnić bila idealan ured za sve nas, digitalne nomade, koji svoj posao rade uz laptop bilo gdje. Priča o digitalnim nomadima na ovoj lokaciji ima smisla, jer Zagreb je udaljen manje od pola sata od ove lokacije, a prema riječima našeg domaćina imao je već nekoliko takvih gostiju i priča o digitalnim nomadima sigurno će ovdje u Zagrebačkoj županiji naići na plodno tlo.

Članak se nastavlja ispod oglasa

Spoj modernog, ali i ukusna doza tradicijskog vidi se skoro na svakom koraku. Vinarija je okrenuta budućnosti, no ovdje su očuvani i neki predmeti koji govore o tradiciji vinarije. Jedan od njih je se nalazi na ulazu u kušaonu.

“Na tome je baka nekada doktorirala. To je zapravo prva prskalica, šprica za vinograd”, prisjetio se Voštinić, koji je ukratko objasnio i način rada navedenog uređaja, odnosno kako se nekada špricao vinograd. Već na samom ulazu vidljivo je ono po čemu se ova vinarija izdvaja od većine drugih, a to su boje… razigrane boje na etiketama butelja ovih vrhunskih vina.

“Radi se o unutarnjim izričajima vina. Moram pohvaliti svoje prijatelje i partnere dizajnere, koji su toliki kreativci i zapravo smo se nadovezali bez previše razgovora, jednostavno se razumijemo. S vinom Škrlet unikat kasne berbe smo ispisali povijest hrvatskog vinarstva. Svaka etiketa je unificirana jer kad ovdje degustirate vino, tada slikate to vino, to što ste vi naslikali mi preslikamo na etiketu, a svoju bocu i etiketu dobijete na kućnu adresu. To je zapravo vaš osobni doživljaj toga vina”, objašnjava Voštinić.

Dakle imate mogućnos,t kada dođete u Vinariju, kušati vina i potom nacrtate svoju impresiju tog vina. Potom tu impresiju prenesete na etiketu i stvorili ste tako samo vašu unikatnu butelju koju nosite doma. To vino ćete uvijek pamtiti, to je turistička priča. Ona je autohtona, drugačija, posebna, ima emocije, a to je budućnost hrvatskog turizma, ali i svakog dobrog posla. No jedna priča posebno je dirljiva i ganut će vas, a vezana je uz drugo vino i jednu posebnu etiketu.

Članak se nastavlja ispod oglasa

“Radi se o Škrlet arhivu, vinu iz 2012. godine i brano je iz najstarijeg nasada Škrleta u ovoj regiji. Ovo vino i vinograd me emocionalno veže za mog pokojnog djeda. Na etiketi se nalazi moj otisak prsta, a kada se etiketa na boci otvori, unutra je rukopis mog djeda. Tada su ljudi pisali sve ono što su radili u vinogradima, pa su dizajneri uspjeli njegov rukopis iz tog štiva prenijeti na etiketu. Zato me ovo vino emotivno veže uz djeda, a i vino samo po sebi je spektakularno. Ovim vinom smo razbili predrasude o sorti škrlet i njegovom kratkom trajanju, jer vino iz 2012. godine se jako lijepo ponaša u boci,” pojasnio nam je ovaj mladi vinar pred kojim je blistava budućnost.

Hrvatska je regija koja ima bolje vino nego Toscana, samo nemamo eure nego kune, sad nažalost imamo Covid19 i nemamo tako dubok džep, ali nadam se kako će ovako mladi ljudi, ovakva vina i poduzetničke priče ipak dominirati hrvatskim turizmom.

Nadam se kako ćete svi podržati naši inicijativu, odnosno inicijativu portala Turističke priče, koji želi promovirati dobre priče hrvatskog turizma, ne natjecati se, na izmišljati senzacionalne naslove i ganjati klikove, nego pronaći upravo ovakve ljude i priče i predstaviti ih. Upoznajte Hrvatsku, istražite Zagrebačku županiju, koja nije nešto zeleno oko Zagreba. Zagrebačka županija ima toliko autohtone i originalne priče, a na vama je da ih što više istražite jer odmor nikad nije bio bliže.

Odmor nikad bliže – prava vinska urbana priča

Tomislav Voštinić vodi nas kroz skroz drugačiju originalnu i modernu vinsku priču Zagrebačke županije

Objavljuje Turističke priče u Srijeda, 2. rujna 2020.
- Oglas -

POSLJEDNJE OBJAVE

NAJČITANIJE OBJAVE

Prijavite se na naš newsletter

Tjedna doza najboljih turističkih priča. Newsletter vam daje uvid u najvažnija događanja i teme o kojima se pisalo na portalu turistickeprice.hr

Vaša e-mail adresa bit će sigurno pohranjena i korištena samo u svrhu stranice turistickeprice.hr i neće se prosljeđivati trećim osobama.

Autor

Kategorije